Passione Vino
Nel cuore delle Langhe, nella graziosa frazione di Vergne a Barolo, si trova l’azienda G.D Vajra, oggi riferimento e custode della tradizione di Langa. Il sogno di Aldo Vaira: le origini dell’azienda G.D Vajra La storia dell’azienda inizia nel 1968, quando Aldo Vaira appena quindicenne, dopo un’estate trascorsa in punizione nella cascina dei nonni tra… Leggi di più
Quando si parla di Langhe e di Barolo una delle prime cose che emerge e viene alla mente è il movimento dei Barolo Boys. Ma chi sono stati davvero? esistono ancora oggi? e cosa hanno lasciato all’attuale generazione di produttori di Barolo? Facciamo un po’ di ordine e chiarezza su questo movimento: Chi sono stati… Leggi di più
È giovedì sera, ore 18:30 ed ho appena staccato da una lunga ed intensa giornata lavorativa. Nella mia testa si materializza un’idea al limite del surreale: “Sai cosa!? domani quasi quasi mi prendo un giorno di ferie e me ne vado nelle Langhe!” La mattina dopo ero davvero in viaggio verso le Langhe! E nel… Leggi di più